出張ケータリングをさせていただきました。

美しい夜景が一望できるご自宅に18名。最高の空間でした。

ハローストレンジャー様とのコラボで、

【ジャークロ】という（ジャージー×黒毛和牛）の旨味と保水率が抜群の牛肉を扱わせていただきました✨

ANAのファーストクラスにも使用されているジャークロ。

今回はサーロインとイチボの食べ比べでしたが、軽くスモークをかけたサーロインと丁寧に火入れしたイチボが絶品❗️

私が知る限り一番ジューシーなお肉なので、これからも積極的に利用させていただきたいと思います🎵

出張シェフ、ケータリングなど随時承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。