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2019/11/22
日本の歴史16000年を食べる❗️
今回で4回目を迎えた、縄文〜現代までの各時代の料理を当時の材料だけで再現し、
歴史芸人さんの語りと共に時代に想いを馳せる、歴史食事会。
今回はアイヌの歴史も取り入れ、
『チタタプしたヒグマのォハウ』や、『煎り酒で食べるエゾ鹿のロースト』などもご用意させていただきました。
定番の『どんぐりと胡桃だけで作る縄文クッキー』、『忍者のカロリーメイト兵糧丸』はもちろん、『日本最古の乳製品 蘇』や『縄文時代の甘味の素ノブドウ』など、過去最高のラインナップでした❗️
料理教室の枠を超えた歴史食事会。次回は1/18(土)17時から開催予定です✨
お問い合わせ、お待ちしております。